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楽しくSALUTE(乾杯)しながら、美味しいイタリア料理でSALUTE(健康)になりましょう」。そうした願いから、一般社団法人SALUTE・健康増進イタリア料理協会は設立されました。

「健康増進イタリア料理」とは、薬膳のベースにある東洋医学と、西洋医学のエビデンスの両方をとり入れたイタリア料理です。

イタリア料理は、地中海式食餌法として心疾患を予防するエビデンス(科学的根拠)がすでにある、健康によい料理です。そして、いまや家庭で最も作られやすい料理でもあります。

日々の健康増進イタリア料理で、季節ごとに体を整え、不調を病気にまで進ませない。それが、わたしたちの目指すことです。

「健康増進イタリア料理」が、皆さまの幸せな毎日に役立ちますように。

お知らせ

群成舎様のHP グンセイシャマガジンに高崎市での「イタリア薬膳講座」が掲載されました

2024年11月1日(金)昼に、「食は命」ととらえ、また「美味しいものだけを売る」ことで全国に名をはせる群馬県高崎市のスーパーまるおか様との共催により、群成舎様がオーナーであるエコラボカフェecolabcafeにて「イタ …

【冬の食養生講座付き「トスカーナ料理をベースにした健康増進イタリアン・ディナー」@クリマ ディ トスカーナ 開催いたしました】

駐日イタリア大使館の後援を受け、一般社団法人SALUTE・健康増進イタリア料理協会とクリマ ディ トスカーナの共催にて、「世界イタリア料理週間 2024」のイベントとして講座付きディナーを開催いたしました。 大使館からは …

「世界イタリア料理週間 2024」の前夜祭 「トスカーナ料理をベースにした健康増進イタリアン・ディナー」を開催いたします

11月15日(金)の(一社)SALUTEと東京都文京区のクリマ ディ トスカーナが共催する食事会「トスカーナ料理をベースにした健康増進イタリアン・ディナー」が、駐日イタリア大使館の後援をいただきました。 大使館からはゲス …

お問い合わせ

一般社団法人SALUTE・健康増進イタリア料理協会

〒261-0013 千葉市美浜区打瀬3丁目1番地3
ブエナテラーサA-203号

URL: https://cucinasalute.org/

Email: infoアットマークcucinasalute.org
迷惑メール防止のため、アットマークを@にして送信ください。