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SALUTE・健康増進イタリア料理協会
楽しく乾杯しながら、美味しいイタリア料理で健康に。
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協会について
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ご挨拶
役員・協力者紹介
定款
お知らせ
【（一社）SALUTE主催「春の食養生」講座付き食事会＠オステリア セルヴァジーナ 開催いたしました】
【「春の食養生とおすすめ食材」と春の食養生レシピ5点を会員様に配布いたしました】
【冬の食養生講座付き「トスカーナ料理をベースにした健康増進イタリアン・ディナー」＠クリマ ディ トスカーナ 開催いたしました】
「世界イタリア料理週間 2024」の前夜祭 「トスカーナ料理をベースにした健康増進イタリアン・ディナー」を開催いたします
【疲れた体を整える キノコを使った薬膳イタリアン講座 ＠ecolab.cafe エコラボカフェ in 高崎 開催いたしました】
【ゲストシェフによるプロ・セミプロ向け料理講習会＆食事会第1回開催いたしました】
【第41回和漢医薬学会学術大会に出展いたしました】
【第41回和漢医薬学会学術大会にて医系会長並木隆雄先生監修による「薬膳イタリアン弁当」を予約販売いたします】
【「夏の食養生とお勧め食材」および「夏の食養生」レシピ５点の配布】
理事およびレシピ・料理教室担当交代のお知らせ
「復活祭ほか春の南イタリア料理で健康に！」 講座付き食事会を開催
【那覇にて現代沖縄料理による講座つき薬膳イタリアン・ディナーを開催】
【SALUTE主催による第二回料理教室を開催】
【能登半島地震の支援物資をイタリア関係者に依頼、調達をお手伝い】
19世紀のベストセラー・レシピによる健康増進イタリアン・ディナー 開催
健康増進イタリアン・ランチ in 大分県別府市鉄輪温泉
SALUTE主催の食事会にイタリア大使館後援決定
SALUTE主催の第一回料理教室を開催
SALUTEキックオフ懇親会を催します
入会ご希望の方へ
お問い合わせ
メディア掲載
群成舎様のHP グンセイシャマガジンに高崎市での「イタリア薬膳講座」が掲載されました
相談役の並木隆雄医師と代表理事の中村が薬膳記事を共同執筆、『作業療法ジャーナル』2024年7月号に掲載
柴田書店『専門料理』2024年1月号、2月号と『ホテル旅館』1月号に記事掲載
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